菊花作为花中四君子之一，在国内有非常悠久的培养历史。它的类型不少，可依据花瓣的种类和颜色进行分类。开花时间一般在秋天，但也有夏天和冬天开花的品种。除去观赏以外，它还有肯定的食用价值，可以制作不少食物，还可以用来泡茶。因为重阳风俗登高采菊，也让它成为长寿的象征。

1、开花时间

菊花的开花时间一般在秋天，但也有一些品种在夏天或冬天开花。秋菊开花的时间一般在10-11月，较早的在9月中下旬。夏菊在5-十月都可以开花，冬菊的花期在12月到第二年1月。

2、外形特点

菊花的品种繁多，造型也千差万别。它的花瓣分为两种，花心地方的是管状花，花序边缘的为舌状花。舌状花的形状不少，分为平瓣、匙瓣、管瓣、桂瓣和畸瓣五种。花的颜色有红、粉、黄、率、紫、白等等，还有些一朵花有多种颜色。

3、食用价值

菊花的花瓣有肯定的食用价值。用猪肉和蔗糖熬成的浆制作，每块黏上几片菊瓣，既能够解腻，还有肯定的香味。此外还有菊花粥、菊花茶、菊花糕等食物，都带有菊花的香气，别有一番风味。

4、花语介绍

菊花在国内的意思十分丰富。因为东晋名士陶渊明的喜欢和赞美，赋予了它花之隐士的称号。另外重阳节登高赏菊的风俗，也让它成为长寿的象征。白色的菊花也有悼念逝者的意思，不要随意送人哦。

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