洛阳市场监管局明确：商品名字为牡丹鲜花饼，配料表应含有丹凤牡丹鲜花。

洛阳文旅消费持续热门，在食品消费市场，以牡丹鲜花饼为代表的地方特点食品深受游客喜欢。为进一步规范牡丹鲜花饼生产经营行为，让游客买得放心、吃得安心，市市场监管局决定即日起拓展牡丹鲜花饼专项整治。

本次整治对象为全市范围内的牡丹饼、牡丹鲜花饼、牡丹茶、牡丹酒、牡丹酥等牡丹周围食品生产企业;各旅游景区、高速公路服务区、汽车站、火车站、机场及其周围牡丹饼、牡丹鲜花饼、牡丹茶、牡丹酒、牡丹酥等牡丹周围食品经营单位。

生产环节，重点检查牡丹鲜花饼等烘焙类食品生产企业主体资质、生产环境、出厂检验等，是不是根据配方进行投料，商品名字是不是规范，配料表是不是真实准确，是不是有不真实标注、夸大宣传、投料记录与配料表不符行为。

销售环节重点检查牡丹鲜花饼等烘焙类食品销售单位拿货查验、散装食品标签等，是不是在鲜花饼销售地区显著地方标明食品的名字、生产日期或者生产批号、保质期与生产经营者名字、地址、联系方法等内容。

餐饮环节聚焦旅游景区、火车站、高铁站、网络红人街区等场合周围餐饮服务单位，重点需要现场制售商户用材料票据齐全可溯源，不能添加非食品材料。

提醒广大生产经营者和买家注意!

1.商品名字为牡丹鲜花饼，配料表应含有丹凤牡丹鲜花;

2.商品名字为鲜花饼，配料表中应含有可食用鲜花;

3.商品名字为牡丹饼(酥)等，其配料表或商品外观等应有相应的牡丹元素。

广大市民如在消费中遇见食品安全问题或发现有关违法线索，可拨打市场监管投诉举报热线12315。

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